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Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
Produit surgelé - 6 x 500 gr
Alternative végétale aux lardons format Food Service pour les restaurateurs : ajoutez les petits lardons à vos recettes de quiches, omelettes, gratins, pizzas, loaded fries, flammekueche, carbonara, etc...
Produit fumé traditionnellement au bois de hêtre.
Ingrédients : protéines de soja réhydratées 82%, huile de tournesol, sel, arôme naturel, colorants : anthocyane, lycopène, correcteur d’acidité : acétate de potassium.
A conserver au congélateur à -18°C.
Sortir la barquette du congélateur et faire décongeler au réfrigérateur entre 0°C et +4°C pendant 24 heures. Cuire les allumettes à feu moyen ou fort pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
Une fois sortis du congélateur, les produits encore fermés doivent être conservés au réfrigérateur entre 0°C et 4°C et consommés dans les 72h maximum.
Ne pas recongeler.
Fiche technique
Références spécifiques
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