Camenjou Truffe 1 x 130 gr - Alternative végétale BIO au Camembert - VGIL'S

Le Camenjou, 130g, est une spécialité végétale fromagère ressemblant à un Camembert. Fabriqué uniquement à base de produits végétaux.

Il se consomme comme un fromage, jeune il sera fin en bouche comme un fromage frais. Plus vieux, il prendra de la force et du caractère !

Le Camenjou à la truffe est raffiné et puissant en goût.

INGRÉDIENTS : Noix de cajou* (83%), eau, préparation aromatique à base de brisures de truffe d’été (tuber aestivum), sel, ferments, coagulant végétal.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Provenance de la noix de cajou : Sénégal. Décortiqué mécaniquement.

Les truffes sont sauvages et recherchées par des chiens de ramasseurs privés. Les chiens prennent cela comme un jeu et cela fonctionne uniquement si l'éducation est positive : le chien cherche, il trouve et gagne une friandise à la truffe. Pas d'abandon, ni de chien de race particulière, ni de filière de sélection.

Un sondage a également été effectué par la fondatrice auprès des consommateurs vegans et 95% ont donné une réponse positive.

Attention ! Les fromages affinés sont déconseillées aux femmes enceintes et aux personnes immunodéprimées.

CONSERVATION : Se conserve au frais entre 2°C et 8°C.

CONSEILS DE PRÉPARATION : Sortir à température ambiante environ 10 minutes avant dégustation. Le Camenjou s’affine en vieillissant.