Affumicata 150 gr - Alternative à la Scamorza - Fermaggio

L'Affumicata Fermaggio, une alternative végétale à la Scamorza italienne, à base de noix de cajou et d'amandes a une forte personnalité, donnée par le parfum du bois de hêtre avec lequel il est fumé.

Son point fort est sa résistance aux températures élevées et donc la possibilité de fondre parfaitement.

L'Affumicata, cru et cuit, est à elle seule un excellent repas, accompagné de légumes, de pommes de terre, inséré dans des tartes rustiques, grillés, sur une pizza.

Elle ajoute également de la valeur aux recettes grâce à sa saveur incomparable.

INGRÉDIENTS : rejuvelac* (eau, quinoa* et fenugrec* germés), huile de noix de coco*, noix de cajou* 12,5%, amandes* épluchées 5%, poudre de cosse de psyllium*, huile d'olive extra vierge*, sel marin entier.

*Biologique.

Peut contenir des traces d'autres noix (noix de macadamia*). Fumé au bois de hêtre.

Conserver au frais +4°C.