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Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
Produit frais - 4 x 140 gr
Découvrez le planted.steak, une révolution végétale. Juteux, tendre et riche en goût, il offre une texture authentique qui rivalise avec le steak classique, tout en étant entièrement à base de plantes. Sa saveur umami unique provient d’un procédé de fermentation innovant, sans aucun additif. Composé d’ingrédients simples et naturels comme la protéine de soja, la farine de haricots, le riz et l’huile de colza, le planted.steak s’inscrit comme une alternative idéale pour les amateurs de viande végétal. Alors, prêt pour une expérience irréelle et savoureuse ?
INGREDIENTS : eau, protéines de soja, huile de colza, farines de riz et de haricots, épices, concentré de betterave, levure, cultures, sucre roux, sel et vitamine B12.
Peut contenir des traces de gluten et moutarde.
PRÉPARATION :
Tamponner le planted.steak avec du papier absorbant. Agrémenter d’herbes, saler et poivrer légèrement ou mariner selon tes préférences.
À la poêle ou sur le gril : faire cuire à feu moyen avec un peu d’huile végétale pendant 3 à 4 min. de chaque côté.
Autre possibilité : faire frire pendant 30 à 60 secondes.
CONSERVATION : Conserver à une température maximale de +5°C. Après ouverture, consommer sous 5 jours. Produit décongelé, ne pas recongeler.
Fiche technique
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