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Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
Produit frais - 6 x 100 gr
UNE NOUVELLE FOIE, c’est une terrine 100% végétale et addictive dévoilant un subtil équilibre entre la délicatesse de la cajou, les saveurs boisées du shiitaké et la chaleur des épices.
UNE NOUVELLE FOIE met en équation l’engagement et le travail des producteurs de noix de cajou au Burkina Fasso, dans le pur respect des équilibres locaux avec le savoir-faire de l’équipe de L’atelier V… pour que le règne végétal enchante toutes les tablées festives.
Une recette dont la composition est 100% bio et naturelle : aucun OGM, acidifiant, colorant ni conservateur. Recette fabriquée dans notre atelier en Bretagne, à partir de noix de cajou issues du commerce équitable du Burkina Fasso.
INGRÉDIENTS : shiitaké* réhydraté (eau, shiitaké*) 26%, noix de cajou** 26%, huile de coco*, eau, vin* (contient : sulfites), levure maltée* (contient gluten), huile de colza*, pâte de graines de sésame* décortiquées, shoyu** (eau, soja**, sel de gemme, riz**, ferment : aspergillusoryzae), sucre de canne*, clou de girofle*, cumin*, gingembre*, badiane*, sel de Guérande, poivre*.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique - Certification BIO par ECOCERT FR-BIO-01.
**Ingrédient issu du commerce équitable.
Contient de l'alcool (inférieur à 1,5%).
Certifié par Eve Vegan.
CONSERVATION : à conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. A consommer rapidement après ouverture.
CONSEILS DE MISE EN ŒUVRE : servir frais.
Fiche technique
Références spécifiques
shiitaké* réhydraté (eau, shiitaké*) 26%, noix de cajou** 26%, huile de coco*, eau, vin* (contient : sulfites), levure maltée* (contient gluten), huile de colza*, pâte de graines de sésame* décortiquées, shoyu** (eau, soja**, sel de gemme, riz**, ferment : aspergillusoryzae), sucre de canne*, clou de girofle*, cumin*, gingembre*, badiane*, sel de Guérande, poivre*.
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