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Grossiste Vegan & Bio au service des restaurateurs & épiceries
Produit frais - 1 x 250 gr
Moelleux comme un oreiller, épais comme un édredon, notre tofu tendre, c’est celui à qui on voudrait faire un câlin.
Relevé par une pointe de sel, il se suffit à lui-même. Il s’imbibe à merveille des sauces et des bouillons pour fondre en bouche. Pour découvrir toute la délicatesse du tofu.
Parfait en dés dans les salades, les soupes et bouillons traditionnels japonais, mais aussi comme liant pour des plats végétariens notamment pour réaliser des sauces, des houmous et des crèmes sucrées ou salées.
INGRÉDIENTS : Eau, Soja*, Nigari (coagulant naturel).
*issus de l'agriculture biologique FR-BIO-10.
Conserver au réfrigérateur entre 1°C et 4°C.
Fiche technique
Références spécifiques
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